Bizcocho de naranja. Orange cake

  • 400 g de harina
  • 550 g de azucar
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • ralladura de 1 naranja (dos si son pequeñas
  • 1 sobre de levadura
  • 6 huevos

Batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas, el azúcar, aceite, zumo y ralladura (mientras tantos seguis batiendo).

Cuando está todo mezclado añadir la harina con la levadura poco a poco.

Mientras haceis todo esto precalentais el horno a 180º.

Verter en un molde untado con mantequilla y harina y cocer a esa temperatura mas o menos 40 minutos. Yo lo pincho para ver si está hecho antes de sacarlo por si lo tengo que dejar un poco mas.

Hacedlo, está riquisimo.

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Archivado bajo cocina, Cuchara

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